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Distilleries et Domaines de Provence
Farigoule de ForcalquierInstallées à Forcalquier, au cœur de la Haute-Provence, les Distilleries et Domaines de Provence façonnent depuis 1898 des spiritueux imprégnés de terroir, mêlant savoir-faire ancestral et plantes emblématiques de la région. La Farigoule, liqueur de thym sauvage, incarne parfaitement cette philosophie : un hommage à la garrigue provençale et à l’art de vivre du Sud. Chaque bouteille est une promenade olfactive et gustative dans les collines de Provence, entre soleil, herbes aromatiques et traditions locales.
La Farigoule est une liqueur artisanale à base de thym sauvage récolté à la main dans les environs de Forcalquier, macéré puis distillé. Elle est ensuite adoucie avec un peu de sucre et parfumée avec une touche de sauge, d’angélique et de verveine, pour un profil à la fois herbacé, doux et complexe. Servie fraîche ou en digestif, elle est aussi utilisée en cuisine ou pour flamber des plats provençaux. -
Lucano 1894
Grappa Passione BiancaLucano, célèbre pour ses amaros, cultive également un savoir-faire raffiné dans la distillation de grappa. Fidèle à la tradition italienne, la maison valorise les matières premières avec précision et élégance.
Passione Bianca est une grappa blanche issue de marcs sélectionnés. Pure, cristalline et expressive, elle reflète la finesse aromatique et la force du terroir italien. -
Maison Ferrand-Planteray
Curaçao
Dry YuzuFondée en Charente, la Maison Ferrand est reconnue pour son travail artisanal autour du cognac et des spiritueux d’inspiration historique. Portée par une passion pour les recettes anciennes, elle revisite ici un classique des liqueurs d’agrumes avec l’éclat du yuzu japonais.
Inspirée d’une recette ancienne, cette liqueur marie le cognac, les écorces d’orange amère et le yuzu japonais. Un équilibre parfait entre fraîcheur, amertume et douceur. -
Maison Ferrand-Planteray
Rhum
Cut & DryMaison Ferrand, également à l’origine des rhums Planteray (ex-Plantation), met son expertise au service de la tradition caribéenne tout en innovant avec des recettes originales. Cut & Dry illustre cette démarche en mariant rhum et noix de coco de façon artisanale.
Ce rhum infusé à la noix de coco est produit à partir de rhum jamaïcain, dans lequel sont infusées des noix de coco fraîches, toastées et découpées à la main. Un spiritueux gourmand, tropical et naturel -
Maison Ferrand-Planteray
Calvados Fine
DaronMaison Ferrand, bien connue pour ses spiritueux artisanaux, valorise les traditions régionales avec précision. À travers Fine Daron, elle met en lumière le savoir-faire normand du Calvados, entre fruits frais et rondeur.
Ce Calvados est issu d’un assemblage de pommes douces et acidulées, distillé en colonne, puis vieilli en fût de chêne. Léger, fruité et accessible, il incarne l’élégance d’un calvados de plaisir.
