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Maison Ferrand-Planteray
Rhum
Single Cask Liqueur Café Finish (2024)
Fidji 2019La Maison Ferrand-Planteray excelle dans l’art du vieillissement et de la finition des rhums d’exception. Ce single cask Fidji 2019, affiné en fûts ayant contenu une liqueur de café, illustre parfaitement cette approche créative. La maison marie ainsi la douceur et la puissance du rhum fidjien à la richesse aromatique intense du café, offrant un spiritueux gourmand, profond et original, qui célèbre à la fois le terroir et l’innovation.
Maison Ferrand présente ce Fiji 2019 Single Cask, un rhum distillé aux Îles Fidji, connu pour son caractère exotique et intense. Après un vieillissement en fût de chêne, il a été affiné dans un fût ayant contenu une liqueur de café, ce qui lui confère une profondeur aromatique unique et un mariage subtil entre les notes de rhum et de café torréfié. -
Maison Ferrand-Planteray
Rhum
Single Cask Multi Oak Finish (2024)
Cuba 2016La Maison Ferrand-Planteray, experte en vieillissement et en techniques de finition innovantes, signe ici un rhum cubain d’exception. Ce Single Cask Cuba 2016 a bénéficié d’une finition Multi Oak en 2024, où plusieurs types de bois ont été utilisés successivement pour complexifier l’expression aromatique. Cette approche met en valeur le caractère doux et rond du rhum cubain tout en lui apportant une profondeur boisée et épicée unique, reflet du savoir-faire pointu de la maison.
Maison Ferrand dévoile ce Cuba 2016 Single Cask, un rhum cubain raffiné qui a bénéficié d’un vieillissement en fûts de chêne de différentes origines. Cette finition Multi Oak apporte une complexité aromatique unique, combinant les influences de plusieurs types de bois pour enrichir le profil du rhum. -
Dartigalongue
ArmagnacFondée en 1838, Dartigalongue est la plus ancienne maison d’Armagnac encore en activité. Située dans le Bas-Armagnac, elle est réputée pour ses eaux-de-vie raffinées, vieillies en fûts de chêne selon la tradition gasconne. Son savoir-faire se traduit par des armagnacs d’une grande complexité et d’une profondeur aromatique unique.
L’Armagnac Dartigalongue est élaboré dans le Bas-Armagnac, au cœur de Nogaro, par la plus ancienne maison familiale encore en activité, fondée en 1838. Ce spiritueux est distillé de manière traditionnelle à partir de cépages locaux tels que l’Ugni Blanc ou le Baco, puis vieilli longuement en fûts de chêne. Chaque embouteillage reflète l’élégance et la maîtrise du temps, avec des notes boisées, fruitées et épicées caractéristiques d’un grand armagnac
