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Distilleries et Domaines de Provence
RinQuinQuin Apéritif à la pêcheSurprenant mélange de pêches – de feuilles de pêchers cueillies à l’automne – de sucre et de vin blanc. Issu d’une recette traditionnelle. Le nom RinQuinQuin désigne en provençal une boisson revigorante (du verbe requinquilhar : ragaillardir). Il était fréquent que l’on baptise de la sorte son apéritif ou son digestif préféré. À servir frais sur de la glace ou en cocktails.
Doux et léger, fruité et délicatement féminin, RinQuinQuin est l’apéritif par excellence aux origines aussi provençales qu’ensoleillées… -
Bervini
Prosecco Natura Rosé DOC Brut Millesimato 2024Depuis 1955, la maison Bervini, implantée dans le Frioul, propose des vins effervescents alliant élégance italienne et respect du terroir. Avec sa gamme Natura, elle met à l’honneur des cuvées modernes, fraîches et épurées. Ce Prosecco Rosé Millésimé 2024, certifié DOC, reflète la volonté de la maison de proposer un rosé brut expressif, naturel et structuré, issu d’une viticulture durable.
Élaboré à partir d’un assemblage de Glera et de Pinot Noir vinifié en rosé, ce Prosecco DOC est un Brut Millésimé dont la robe saumon pâle annonce la fraîcheur et l’élégance. Fermenté en cuve selon la méthode Charmat, il développe une mousse fine, des arômes de fruits rouges frais et une belle vivacité. Idéal à l’apéritif, avec des plats asiatiques ou une salade estivale. -
Bosio Family Estates
Bel Colle Piemonte Rosso DOCBasé à Verduno où on cultive le fameux Pelaverga, Bel Colle a aussi des parcelles dans les plus belles parties du Langhe en Barolo et […]
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Cappelletti
Amaro
PasubioDepuis 1908, Cappelletti perpétue la tradition des amari et liqueurs artisanales dans le Trentin. Inspirée par les Alpes italiennes, la maison utilise des ingrédients locaux pour créer des recettes riches en caractère.
Amaro Pasubio est un amer alpin à base de vin rouge, de gentiane, de baies et de conifères. Il se distingue par son profil complexe, boisé et fruité, et par sa faible teneur en alcool. -
Casoni Fabbricazione Liquori
Liqueur amère
Amaro HeritageCasoni (parmi les plus anciennes distilleries et fabriques de liqueurs italiennes – 1812 !) a transmis de génération en génération son savoir-faire tout en conservant une passion innée pour la production de liqueurs et de spiritueux et l’amour de sa terre. Casoni est à Finale Emilia (Modène) le pays qui a vu croître cette réalité en plus de 200 ans d’histoire.
L’Amaro Casoni naît d’une ancienne recette secrète appartenant à la famille Casoni qui le distingue fortement par rapport à tous les autres amers. -
Casoni Fabbricazione Liquori
Vermouth
Tomaso Agnini al Malo di NoceFondée en 1814, la maison Casoni Fabbricazione Liquori est un pilier de la tradition piémontaise, réputée pour ses vermouths et spiritueux artisanaux. Elle perpétue un savoir-faire ancestral en créant des vermouths riches en arômes et en complexité.
Ce vermouth Tomaso Agnini est enrichi par l’ajout de noix vertes, offrant un profil aromatique unique. Équilibrant l’amertume du vermouth avec la douceur et la profondeur des noix, c’est un apéritif élégant. -
Dist. S. Teresa Deil F. LLI. Marolo SRL Ulrich D. Co
Vermouth
di Torino RossoProduite par la Distilleria Santa Teresa des frères Marolo, cette maison italienne perpétue un art du vermouth né à Turin, berceau historique de cet apéritif. Avec la marque Ulrich, elle revisite des recettes anciennes avec élégance et précision.
Ce Vermouth di Torino Rosso s’inspire d’une formule traditionnelle de 1854. Il est élaboré à partir de vins italiens sélectionnés et d’une macération de plantes, épices et racines, dont l’absinthe, pour un profil riche et complexe. -
Dist. S. Teresa Deil F. LLI. Marolo SRL Ulrich D.Co
Vermouth
Bianco di TorinoÉlaboré par la Distilleria Santa Teresa des F.lli Marolo, ce vermouth rend hommage au savoir-faire piémontais. La maison Ulrich, fondée en 1854, est relancée avec finesse pour offrir des vermouths authentiques aux profils aromatiques précis.
Ce Vermouth Bianco, plus doux que le Rosso, est conçu à partir de vin blanc et d’infusions de plantes aromatiques, dont l’absinthe. Sa richesse florale et sa douceur en font un apéritif élégant ou un allié parfait en mixologie.
