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Amrut distilleries
Whisky
Indian Single malt cask strengthAmrut, une distillerie indienne réputée, est pionnière dans la production de single malts haut de gamme en Inde. Le Single Malt Cask Strength est un whisky non dilué, embouteillé directement à sa force de fût, offrant une expérience authentique et intense. Vieilli dans les conditions uniques de Bangalore, il présente des arômes et une profondeur exceptionnels.
Ce single malt brut de fût est distillé à partir d’orge indienne cultivée dans les contreforts himalayens, puis vieilli à Bangalore en fûts de chêne. Embouteillé sans réduction ni filtration à froid, il titre généralement autour de 61–62 % alc./vol.. Il offre une intensité remarquable, tout en conservant l’équilibre et la finesse propres à Amrut. À déguster pur ou avec une goutte d’eau pour en révéler toutes les nuances. -
Lucano 1894
Grappa Passione BiancaLucano, célèbre pour ses amaros, cultive également un savoir-faire raffiné dans la distillation de grappa. Fidèle à la tradition italienne, la maison valorise les matières premières avec précision et élégance.
Passione Bianca est une grappa blanche issue de marcs sélectionnés. Pure, cristalline et expressive, elle reflète la finesse aromatique et la force du terroir italien. -
Cappelletti
Acqua di CedroFondée en 1908, la maison Cappelletti est un acteur clé de la production de spiritueux artisanaux en Italie. Spécialisée dans les liqueurs et amers traditionnels, elle valorise les fruits et herbes locales dans ses créations.
Acqua di Cedro est une liqueur légère et rafraîchissante à base de citron cédrat, fruit typiquement méditerranéen. Une boisson naturelle et parfumée, idéale en apéritif ou en cocktail. -
Giulio Cocchi Spumanti
Vino ChinatoFondée en 1891 à Asti, Giulio Cocchi Spumanti est une maison historique qui perpétue la tradition italienne des vins aromatisés et des spumanti. Sa passion pour l’innovation et la qualité se retrouve dans ce Vino Chinato, une recette piémontaise ancestrale.
Ce Vino Chinato est un vin rouge enrichi d’infusions de quinquina et d’épices, offrant un équilibre entre douceur, amertume et épices. Il peut être dégusté en apéritif ou en digestif -
Distilleries et Domaines de Provence
Vermouth de ForcalquierLes Distilleries et Domaines de Provence, situées à Forcalquier, perpétuent l’art des spiritueux provençaux depuis plus d’un siècle, en s’inspirant des plantes et traditions locales. Le Vermouth de Forcalquier illustre cette volonté de revisiter les classiques avec une touche de terroir : un apéritif d’inspiration italienne, mais ancré dans les collines aromatiques de Provence.
Élaboré à base de vin blanc et d’une infusion de plantes typiquement provençales (absinthe, armoise, sauge, camomille, etc.), le Vermouth de Forcalquier propose une interprétation fraîche et aromatique de ce grand classique. Moins sucré que certains vermouths traditionnels, il peut se boire seul sur glace, en cocktail (negroni, martini) ou accompagner des tapas et fromages. -
Distilleries et Domaines de Provence
Farigoule de ForcalquierInstallées à Forcalquier, au cœur de la Haute-Provence, les Distilleries et Domaines de Provence façonnent depuis 1898 des spiritueux imprégnés de terroir, mêlant savoir-faire ancestral et plantes emblématiques de la région. La Farigoule, liqueur de thym sauvage, incarne parfaitement cette philosophie : un hommage à la garrigue provençale et à l’art de vivre du Sud. Chaque bouteille est une promenade olfactive et gustative dans les collines de Provence, entre soleil, herbes aromatiques et traditions locales.
La Farigoule est une liqueur artisanale à base de thym sauvage récolté à la main dans les environs de Forcalquier, macéré puis distillé. Elle est ensuite adoucie avec un peu de sucre et parfumée avec une touche de sauge, d’angélique et de verveine, pour un profil à la fois herbacé, doux et complexe. Servie fraîche ou en digestif, elle est aussi utilisée en cuisine ou pour flamber des plats provençaux.
